> Verrine crème d'avocat-crevette

Recette Verrine crème d'avocat-crevette

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Verrine crème d avocat-crevette
Recette proposée par Patricia Jeanjean
Coloré, facile et pas très long.
Pour 6 personnes :
  • 6 crevettes cuites
  • 2 avocats
  • 10 cl de crème liquide
  • 125 g de fromage frais nature
  • le jus d'un citron + deux tranches pour la déco
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Verrine crème d'avocat-crevette

1Éplucher et dénoyauter l'avocat.


2Dans un blender, mixer la chair d'avocat, le fromage et la crème. Ajouter le jus de citron.


3Mettre le mélange en douille ou en seringue puis remplir les verrines.

4Décortiquer les crevettes en laissant la queue puis les poser dans les verrines.


Verrine crème d avocat-crevette : Etape 55Décorer avec un quart de tranche de citron.

Pour finir... Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
 
Recette proposée par Patricia Jeanjean (74 recettes)

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