Recette Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème

Recette proposée par Sandra Heraud

Un plat toute en simplicité.

4 / 5  (31 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 20 mn
  • 45 mn

Préparation Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème

1 Découper la viande en lamelles.
2 Laver les poivrons ôter leur le pédoncule et les découper également en lamelles.
3 Eplucher et émincer un oignon, le faire revenir 5 minutes avec l'huile dans une sauteuse.
4 Incorporer les poivrons, les faire revenir à feu doux pendant 10 minutes, ajouter la dinde, mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
Pour finir
Enlever l'excédent d'eau et incorporer la crème lors des dernières minutes de cuisson, mélanger à nouveau et servir chaud.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème

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Note moyenne :

4



(31 avis)

David - 19 février 2014
Excellent

Parfait
très bonne recette et facile à faire
Ma suggestion : mmmm

Sabrina  -  1 février 2014
Très bien

Escalope poivrons
Très bon, très facile a faire. Servis avec du riz c'est un délice
Ma suggestion : Faire revenir les oignons avec les poivrons dans la poêle environ 20 min a feu doux puis ajouter la viande.

Linouchm - 17 janvier 2014
Très bien

Bon
Simple mais bon
Ma suggestion : J'ai rajouté des oignons et du curry pour parfumer un peu ^^

blandine-r35 - 21 septembre 2013
Très bien

Simple et bon
Facile à faire et délicieux !
Mais, pour ma part, je conseille de faire cuire les poivrons coupés en lamelles à la vapeur : ils sont plus fondants, moins grillés, et moins gras !

You - 14 août 2013
Très bien

You
Bonne recette j'y ai ajouté des champignons et une gousse d'ail comme pour la sauce des pâtes à la crème avec émincée de volaille.

virginie -  1 mai 2013
Médiocre

bof
c est tres fade et pourtant j ai rajouter du curry

anais-m24 -  1 mai 2013
Très bien

escalopes aux poivrons et à la crème
Super bon et super simple. J'avais l'habitude des escalopes à la crème et aux champignons. Ca change et permet de suivre les saisons. Merci.

marie-lyne-d - 27 mars 2013
Excellent

simple et rapide
toutes la famille a adhérer a refaire

Orny - 10 février 2013
Excellent

Escalopes de dinde avec poivrons:
J'ai suivi le conseil du curry et je me suis régalée! Très bonne recette!
Ma suggestion : J'avais un reste de riz et je l'ai mélangé aux poivrons et à la dinde. Du coup je n'ai pas mi de crème. Plat plus léger et et également délicieux!

pascal -  3 février 2013
Excellent

escalopes de dinde
succulent