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Recette Bricks tomates feta

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Bricks tomates feta
Recette proposée par Coralie Batista
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Bricks tomates feta

1Dans un récipient, émietter la fêta, puis y ajouter les olives et la tomate coupée en petits morceaux et épépinée.

2Assaisonner avec les herbes de Provence et arroser d'un filet d'huile d'olive.

3Préparer ensuite les feuilles de brick. Pour une brick, utiliser deux feuilles. Les assembler et à l'aide d'un pinceau, les badigeonner de beurre fondu.
Au centre de chaque brick, déposer une bonne cuillère à soupe de la "farce".
Rabattre les bords des feuilles de manière à former un triangle.

4Enfourner 15 minutes à 180°C, thermostat 6.

Pour finir... Le fait de badigeonner les feuilles de brick avec du beurre fondu permet d'éviter que les bricks ne craquent lors de la cuisson.
 
Recette proposée par Coralie Batista (71 recettes)

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