Marbré tricolore chocolat-pistache-citron

4 / 5  basé sur 2 avis
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La préparation laisse beaucoup de vaisselle derrière elle, mais c'est pour la (très) bonne cause !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Battre énergiquement le beurre avec le sucre, la vanille et les jaunes d'œufs.
  2. 2
    Ajouter la farine, la levure et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. 3
    Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter un tiers de la pâte. Mixer les pistaches et les incorporer à un autre tiers de la pâte. Mélanger le dernier tiers avec le jus du demi-citron.
  4. 4
    Verser les trois pâtes alternativement dans un moule à cake.
  5. 5
    Faire cuire environ 40 minutes dans un four préchauffé à 160°C, thermostat 5-6.
  6. Pour finir
    Attendre quelques instants avant de démouler et servir tiède, accompagné par exemple de chocolat fondu ou de fromage blanc.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler julie-v18 -  3 décembre 2011
Bien

pas convaincu
Je ne sais pas si c'est moi qui a fait qqch de travers, mais le gâteau n'est pas cuit au centre malgré que je l'ai mis le double du temps indiqué et en plus les partie cuites s'éffritent...sinon le goût n'est pas mauvais pour les parties cuite...

Signaler Nathalie - 30 novembre 2011
Excellent

Question
Pas encore fait. Je me demande ne faut il pas ajouter les blancs d'oeuf ? u

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