Tatouya (Clafoutis aux pommes)

5 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Voici une recette de famille qui vient de la grand-mère de ma grand-mère. C'est une sorte de clafoutis aux pommes qu'on appelle"Tatouya" car il suffit juste de "touiller".

Recette proposée par Mathilde Domergue

Ingrédients

  • 250 ml de lait
  • 75 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • pommes coupées en dès (quantité selon les goûts)
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Dans un saladier, touiller les oeufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter la farine et touiller à nouveau.
  2. 2
    Faire chauffer le lait à la casserole ou au micro ondes puis y faire fondre le beurre. Verser le tout dans le saladier et touiller. Incorporer les pommes.
  3. Pour finir
    Mettre la préparation dans un plat à gratin beurré (ou un grand moule à manqué) et enfourner pour 35 minutes environ. Bon appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Cathy45 - 12 mars 2017

Tres bonne recette, les enfants adorent !!!

Signaler Anneso -  1 août 2016
Excellent

Gâteau très moelleux
Un vrai délice

Signaler cocotte - 28 mars 2015

Encore meilleur en ajoutant un yaourt nature et compléter avec le lait jusqu'au 250ml, toute la famille a adoré, recette peu couteuse et excellente.

Signaler zorbec - 29 juillet 2014

il serait très agréable de pouvoir lire la recette avec tous les mots en évitant, je cite " touiller le avec la , ajouter la puis mélanger". Touiller quoi, mélanger avec quoi et quoi ajouter. Très pénible. Cela est valable pour de nombreuses recettes

Signaler sabrina_t89 - 16 janvier 2014
Excellent

Tatouya

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.