Verrines de saumon fumé-guacamole

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Découvrez la recette des Verrines de saumon fumé-guacamole, bien fraîche et surprenante avec son bon sorbet citron vert. À vos papilles !

Recette proposée par Glaces Carte D'or

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer finement l'oignon frais et les feuilles de coriandre. Écraser l'avocat, ajouter l'oignon, la coriandre, le jus d'un citron vert et saler à son goût.
  2. 2
    Placer un peu de cette préparation au fond de chaque verrine.
  3. 3
    Découper ensuite de petites lamelles de saumon fumé et les disposer au-dessus du guacamole.
  4. Pour finir
    Pour finir, ajouter une boule de sorbet citron vert sur chaque verrine.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Cookies'n Cream Cake -  8 août 2013
Excellent

Bonne idée
Je fais souvent cette verrine mais il ne n'était pas venu à l'esprit de mettre une boule de glace au citron. Je trouve l'idée extra, je vais tester rapidement.

Signaler virginie_t87 - 29 décembre 2010
Excellent

Très sympa
Très sympas l'alliance sucré salé.
Mes convives ont beaucoup aimé.

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