> Verrine de crumble aux fruits rouges

Recette Verrine de crumble aux fruits rouges

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Verrine de crumble aux fruits rouges
Recette proposée par Glaces Carte D'Or
Pour 4 personnes :
  • 4 boules de Rêve de chocolat blanc coulis de fruits rouges Carte d'Or
  • 75 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 75 g de sucre en poudre
  • 400 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange)
  • Préparation : 40 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 

Préparation Verrine de crumble aux fruits rouges

1Verser la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ait une consistance sableuse.

2Préchauffer le four à 195°C (thermostat 6-7).

3Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles) et couper les plus gros en morceaux.
Les disposer dans un plat à gratin et recouvrir avec la pâte en saupoudrant. Mettre au four 30 minutes à 195°C.

4Sortir du four et laisser refroidir. Dresser le crumble dans chaque verrine et surmonter chaque préparation d’une boule de glace.

 
Recette proposée par Glaces Carte D'Or (4 recettes)

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