Gâteau breton authentique

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C'est bon, c'est plein de beurre !

Recette proposée par Cedric Durandal

Ingrédients

  • 400 g farine
  • 250 g sucre
  • 250 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 jaunes d'œuf + 1 pour dorer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur thermostat 5 (150°C). Mélanger à la main tous les ingrédients de la recette (le beurre doit être bien ramolli).
  2. 2
    Mettre dans un plat rond à gâteau beurré.
  3. Pour finir
    Faire cuire au four 1h minutes à 150°C. Il faut que la dessus soit bien brun (plus que sur la photo)

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler yjryjnhthjtdrhjeth-u - 10 janvier 2015

coolcoolcoolcooolc et delicieux

Signaler dshyurj -  4 janvier 2015
Excellent

le gateau merveilleux

Signaler cedric-d36 -  3 août 2010

Beurre et cuisson
Il faut 250 g de beurre et si besoin ne pas hésiter à mettre plus de cuisson, il faut qu'il soit bien brun (plus que sur la photo).

Signaler Mimie - 21 juillet 2010

Et le beurre ?
Quelle quantité de beurre faut-il mettre ? Merci.

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