Cake citron-orange et son coulis d'abricot

 |
Ajouter

Sympathique petit dessert pour une soirée entre amis.

Recette proposée par Shashone Gourmandises

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 190 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • le jus de 3 belles oranges
  • le jus d'un citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse.
  2. 2
    Ajouter les œufs battus et le sucre vanillé.
  3. 3
    Ajouter progressivement la farine, la levure, le sel et les jus de citron et d'orange. Enfourner pendant 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
  4. Pour finir
    Pour le coulis d'abricot : faire bouillir les abricots pendant environ 8 minutes. Les passer sous l'eau froide : la peau doit se retirer toute seule. Mixer les abricots avec 80 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et le jus d'un demi-citron et d'une orange. Rajouter du sucre si besoin en fonction de l'acidité des abricots.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires