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Recette Glace aux Biscuits Roses de Reims

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Glace aux Biscuits Roses de Reims
Recette proposée par Mathilde Domergue
Pour 6 personnes :
  • 410 g de lait concentré non sucré entier
  • 2 cuillères à café de crème liquide entière
  • 70 g de sucre en poudre
  • 50 g de poudre de biscuits roses
  • Quelques framboises émiettées
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Glace aux Biscuits Roses de Reims

1Monter en chantilly le lait concentré et la crème fraîche. Incorporer le sucre et la poudre de biscuits tout en continuant de battre.

2Ajouter les framboises émiettées en remuant délicatement. Verser le tout dans la sorbetière.


3Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

Pour finir... Recette tirée de mon blog : http://mathildeencuisine.over-blog.com/
 
Recette proposée par Mathilde Domergue (137 recettes)

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