Recette Verrine de betterave

Recette proposée par Pierrette Houdebine-Daguet

Une verrine qui met de la couleur sur la table!

4 / 5  (9 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 betterave cuite
  • 1 yaourt brassé nature
  • 1 cuillère à soupe rase de moutarde

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation Verrine de betterave

1 Couper la betterave en morceaux et la mettre dans un mixer.
2 Ajouter le yaourt et la moutarde.
3 Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une "crème" bien lisse.
4 Verser dans des verrines et mettre au réfrigérateur.
Pour finir
C'est déjà fini !

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Avis sur la recette Verrine de betterave

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Note moyenne :

4



(9 avis)

fabienne-k6 - 24 mars 2014
Excellent

medilan - 14 février 2014
Très bien

verrine de betterave
un vrai délice ça passe tout seul
Ma suggestion : mais prendre une moutarde pas trop forte

annie-g42 - 19 avril 2013
Excellent

delicieux!!! appreciée de tous

sylvie_r68 -  8 mars 2013
Très bien

verrines fraiches
Très frais mais attention a dosage de lamoutarde
Ma suggestion : Diviser par 2 la dose de moutarde

Christine Cadet -  4 août 2012
Très bien

verrine betterave

delphine-g24 -  4 mai 2012
Excellent

bon et facile!
Bon et très facile à faire. Couleur très jolie.
Ma suggestion : Avec la moutarde c'est bien relevé ! Sinon en mettre moins ou adoucir avec yaourt ou crème.

Catherine -  2 mai 2012
Bien

Verrine aux betterave
Je fais la même recette mais je mets de l'huile de noisette et une cuillerée de poudre de noisette en poudre pour avoir un peu de texture croquante. Un régal

laurence - 28 avril 2012
Bien

piquant!!!
bien trop de moutarde! j'ai dû ajouter une autre betterave, puis un autre yaourt, et même ainsi nous n'avons été que deux à pouvoir déguster, mes autres invités ont dû renoncer...
Ma suggestion : remplacer la cuillère à soupe par une à deux cuillères à café devrait corriger la chose...
une pluche de persil posée en surface pour finir apporte un agréable contraste de couleur.

Drey - 21 janvier 2012
Excellent

Question pratique
Peut-on utiliser à la place des betteraves en conserve et quelle quantité nous conseillez-vous?

christelle-b29 -  5 décembre 2010
Bien

Bon mais pas extraordinaire
Recette simple à préparer, mais on sent un peu trop la moutarde en arrière goût.