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Recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat

1 sur 57 avis - Note : 1/5
Moëlleux châtaignes coeur chocolat
Recette proposée par Laure Aubriot
Première invention avec des produits que j'avais dans mes placards, recette sans oeufs et sans lait.
Pour 4 personnes :
  • Pour environ 8 mini cakes:
  • 75 g de farine de chataignes
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 100 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 cuillères à café de 4 épices
  • 2 carrés de chocolat pâtissier par mini-cake pour les coeurs chocolat
  • Graines de sésame pour la décoration
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Moëlleux châtaignes coeur chocolat

Moëlleux châtaignes coeur chocolat  : Etape 11Dans un bol, mélanger la farine de châtaignes, la poudre d'amandes et la levure chimique.

Moëlleux châtaignes coeur chocolat  : Etape 22Ajouter l'eau, mélanger, puis l'huile.

Moëlleux châtaignes coeur chocolat  : Etape 33Ajouter le miel et bien mélanger. Ajouter les 4 épices.

Moëlleux châtaignes coeur chocolat  : Etape 44Remplir les moules d'une cuillèrée à soupe de pâte. Déposer les 2 carrés de chocolat dans les moules et remplir avec une autre cuillerée de pâte. Parsemer le dessus des cakes de graines de sésame.

5Enfourner à four chaud, thermostat 6-7, pendant 15 minutes.

Moëlleux châtaignes coeur chocolat  : Etape 66Laisser refroidir quelques minutes avant de les déguster.

Pour finir... Etant donné que c'est une recette pour 4 personnes, donc 2 mini-cakes par personne, j'en fais la moitié coeurs chocolat et l'autre moitié coeurs framboise que je décore avec des graines de pavot.
 
Recette proposée par Laure Aubriot

Vos avis sur la recette moëlleux châtaignes coeur chocolat

3 sur 5  7 avis pour cette recette
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  • L'avis de Matthieu Durand sur la recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat
    Boff!! Vraiment pas a refaire très déçu ..
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  • L'avis de Laure Aubriot sur la recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat
    Pas d'oeufs Désolée de ne pas avoir répondu avant, vous avez bien lu, il n'y a ni œufs ni lait comme je l'ai précisé. Merci à vous d'avoir essayé cette recette.
  • L'avis de Philippine sur la recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat
    Interrogation Si vous avez fait cette recette, avez-vous mis des œufs et combien puisque l'auteur ne répond pas.. Merci à vous.
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  • L'avis de Philippine 43 sur la recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat
    Oeuf ou pas œuf ? Merci a Laure de bien vouloir préciser si cette recette comporte des œufs ou pas. Gourmande de farine de châtaignes (farine de châtaignes de Pisse Renard (07)), j'ai hâte d'essayer cette recette.
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  • L'avis de Aurelie Casiddu sur la recette Moëlleux châtaignes coeur chocolat
    Pas à refaire, déçue. Personne n'a aimé cette recette, même ceux qui adorent la farine de châtaigne. Le seule mangeable c'est avec le chocolat qui s'associe bien avec la châtaigne.
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