Corolles de chèvre et magret fumé

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Commencez par préparer les petites corolles en feuille de brick. Pour cela, superposez trois feuilles de brick et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Foncez des petits moules à muffin (pensez à les beurrer s'ils ne sont pas en silicone). Enfournez une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les corolles soient légèrement dorées.
  3. 3
    Coupez le magret fumé en petites lanières, et déposez les dans le fond des corolles. Ajoutez par-dessus un peu de chèvre frais.
  4. 4
    Saupoudrez les corolles d'une pincée de piment d'Espelette.
  5. Pour finir
    Passez au four 5 minutes avant de servir.

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