Chaussons au bacon

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

A manger avec une salade.

Recette proposée par Coralie Hernandez

Ingrédients

  • 300 g de lardons fumés
  • 1 petit camembert
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 pâte feuilletée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire suer les lardons sans ajouter de matière grasse. Après quelques minutes, ajouter l'oignon haché. Faire revenir l'ensemble. Pendant la cuisson, couper la pâte feuilletée en 4 parts égales.
  2. 2
    Une fois dorés, ajouter la crème liquide. Quand la crème est chaude, incorporer le camembert petit à petit, en lamelles, et laisser fondre. Afin que l'ensemble soit homogène, recouvrir la poêle et laisser sur feu doux 1 à 2 minutes.
  3. 3
    Une fois que la préparation est bien liquide, la partager en 4 afin de la déposer sur le centre de chaque morceaux de pâte. Mettre bord à bord la pâte dans le but que cela forme un chausson. Il est possible de mouiller les extremités afin de les souder.
  4. Pour finir
    Enfourner dans un mini four pendant 10 à 15 minutes à 250°C (thermostat 8). Vérifier régulièrement la cuisson. La pâte doit être juste dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler nathalie-b87-jdf - 15 novembre 2010
Excellent

Que c'est bon !
Recette excellente, à accompagner effectivement d'une salade verte. Pour ma part, j'ai raté mes chaussons, la pâte se déchirait, une vraie cata mais j'ai bouché les trous et bien que pas très présentable, c'était délicieux !
Ma suggestion : Remplacer le camembert par d'autres fromages.
J'ai mis un peu moins de lardons (200 g) et rajouté du jambon blanc.

Signaler coralie-h82 -  6 novembre 2010
Excellent

Très bon
Idéal avec une salade

Recettes similaires