Pizza aux saucisses, poivrons et olives vertes

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Pour un plateau télé bien sympa.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

  • Pour la pâte :
  • 210 ml d'eau
  • 350 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger sèche de 8 g
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • Pour la garniture :
  • 1 pot moyen de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  • 4 saucisses
  • 1 petit poivron
  • 50 g de champignons de Paris émincés
  • 50 g d'olives vertes
  • 100 g de fromage râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Pour la pâte, mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP (machine à pain). Lancer le programme pâte, laisser la pâte gonfler pendant 30 minutes une fois le programme terminé, puis la fariner et former une boule. La laisser à nouveau gonfler dans un saladier et recouvrir d'un torchon.
  2. 2
    Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le mixer avec le pot de sauce tomate. Ajouter les herbes de Provence et mélanger, réserver la sauce.
  3. 3
    Laver le poivron et le découper en fines lamelles. Découper les saucisses et les olives en morceaux.
  4. 4
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  5. Pour finir
    Une fois la pâte reposée, l'étaler sur une plaque allant au four à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Napper de sauce tomate puis ajouter les champignons, le poivron, les saucisses et les olives. Parsemer de fromage râpé et enfourner pendant 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler Laila lina - 14 juin 2016
Excellent

Excellent, facile et délicieux

Signaler siam - 27 mars 2015

cette recette est délicieuse merci de nous la partager

Signaler Yann - 13 mars 2015
Excellent

Très bon

Signaler AméYan -  3 août 2014
Très bien

Très bien et facile à faire pour un soir.

Signaler tros.a - 16 avril 2014
Excellent

Rapide, facile et bonne combinaison d'ingrédients.

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