Glace à la rhubarbe avec sorbetière

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Une glace rafraichissante et sucrée.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et découper la rhubarbe en tronçons, la faire compoter à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
  2. 2
    Pendant ce temps faire un sirop avec l'eau et le sucre.
  3. 3
    Ajouter le sirop à la rhubarbe, et mixer le tout.
  4. 4
    Une fois la préparation refroidie ajouter le fromage blanc et la mettre au réfrigérateur.
  5. Pour finir
    La faire prendre en sorbetière et la mettre encore une heure dans le congélateur avant de la déguster !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler cannelles - 17 avril 2017
Bien

BJR
Sa vol pas haut

MERCI Sandra excellente ta recette

avec je crois 250gr de fromage blanc a 30% pour moi

Signaler Monique -  8 mai 2011
Très bien

Précisions
le problème est qu'il n'est pas indiqué de quel
fromage blanc il s'agit , ni de sa quantité???? ni
de son pourcentage en matières grasses ......
Ma suggestion : donner ces précisions

Signaler corinne_f70 - 18 mars 2011
Bien

Question sur le dosage de l'eau
Je pense qu'il y a une erreur pour l'eau : 10 litres me semblent un peu beaucoup !

Signaler sandra_h41 - 14 mars 2011
Excellent

Réponse.
Oui, il s'agit de 10 cl d'eau.

Signaler Joyce-jvau - 14 mars 2011
Très bien

Question sur la quantité d'eau
S'agit-il de 10 cl d'eau ? Merci.

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