Crème de semoule aux kiwis

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Ingrédients

  • 150 g de semoule fine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 3 bâtons de vanille
  • 4 kiwis + 1 pour la décoration
  • 60 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe rasée de fécule de maïs (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les kiwis en petits dés.
  2. 2
    Séparer les jaunes des blancs.
  3. 3
    Faire chauffer le lait dans une casserole. Ajouter la semoule, le sucre et les gousses de vanilles. Cuire à 90°C (thermostat 3) pendant 5 minutes.
  4. 4
    Hors feu, ajouter les jaunes un à un.
  5. 5
    Ensuite ajouter la fécule de maïs si nécessaire. Ajouter les dés de kiwis bien mélanger avec une spatule en bois doucement. Cuire 5 minutes en remuant souvent avec la spatule.
  6. Pour finir
    Une fois cuit, verser dans les coupes. Une fois refroidi, ajouter 1 rondelle de kiwis sur le dessus des coupes. Mettre au frais.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/