Flan à la noix de coco

3 / 5  basé sur 3 avis
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Divinement fondant...

Recette proposée par Martine Pauchet

Ingrédients

  • 1 boite de lait nestlé sucré
  • la même boite (vide) remplie de lait demi écrémé
  • 5 œufs
  • 1 sachet de noix de coco
  • du caramel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre dans un saladier le lait nestlé, le lait demi écrémé, mélanger.
  2. 2
    Ajouter le sachet de noix de coco et les 5 jaunes d'oeufs.
  3. 3
    Battre les blancs en neige et les rajouter à la préparation.
  4. 4
    Mélanger la préparation au mixeur puissance maximale.
  5. 5
    Verser le caramel dans un moule à cake (juste le fond ça suffit) et y verser la préparation.
  6. Pour finir
    Faire cuire au bain-marie 40 minutes à 175°C (thermostat 6). Laisser tiédir, mettre au réfrigérateur et démouler au moment de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler ALYSSIA -  2 août 2014
Pas mal

C'est tres juste,ont a rien comme indiquation,on ne sait pas si c'est une grande boite de lait concentré ou petite,la noix de coco combient de grame,c'est très juste.

Signaler dany - 17 juin 2012
Bien

Gâteau

Signaler CHRISTINE - 26 février 2012
Bien

MME
C'est mieux avec les quantités
Ma suggestion : indiquer les quantites lais concentré petite grande boite sachet de noix de coco 500 g ?

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