Recette Gâteau à la noix de coco

Recette proposée par Martine Pauchet

3 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 boite de lait nestlé sucré
  • la même boite (vide) remplie de lait demi écrémé
  • 5 œufs
  • 1 sachet de noix de coco
  • du caramel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation Gâteau à la noix de coco

1 Mettre dans un saladier le lait nestlé, le lait demi écrémé, mélanger.
2 Ajouter le sachet de noix de coco et les 5 jaunes d'oeufs.
3 Battre les blancs en neige et les rajouter à la préparation.
4 Mélanger la préparation au mixeur puissance maximale.
5 Verser le caramel dans un moule à cake (juste le fond ça suffit) et y verser la préparation.
Pour finir
Faire cuire au bain-marie 40 minutes à 175°C (thermostat 6). Laisser tiédir, mettre au réfrigérateur et démouler au moment de servir.

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Avis sur la recette Gâteau à la noix de coco

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Note moyenne :

3



(2 avis)

dany - 17 juin 2012
Bien

Gâteau

CHRISTINE - 26 février 2012
Bien

MME
C'est mieux avec les quantités
Ma suggestion : indiquer les quantites lais concentré petite grande boite sachet de noix de coco 500 g ?