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Recette Cookies chocolat blanc/chocolat noir

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Cookies chocolat blanc/chocolat noir
Recette proposée par Louli Reinaudo
Pour les amoureux du chocolat et pour ceux qui n'arrivent pas à choisir entre chocolat blanc et chocolat noir !
Pour 4 personnes :
  • 75 g de beurre (+10 g pour beurrer la plaque)
  • 1 oeuf
  • 85 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/20 l de lait
  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat blanc
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • quelques gouttes de fleurs d'orangé
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Cookies chocolat blanc/chocolat noir

1Faites ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu obtenu, le sucre, l'œuf entier, la vanille et la fleur d'orangé.

2Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure et le sel. Coupez le chocolat blanc et le chocolat noir en petits morceaux pour former des pépites, puis ajoutez-les à la préparation.

3Beurrez une plaque allant au four. Faites de petites boules avec la patte, et disposez-les écartés de façon à ce que les cookies ne se touchent pas en gonflant.

 
Recette proposée par Louli Reinaudo

Vos avis sur la recette

3 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mams Heitz sur la recette Cookies chocolat blanc/chocolat noir
    Huuuummmm Il n'est pas écrit quand mettre le lait. Je n'en ai pas mis et c'était très bon. Cuisson : 9min à 180 degrés.
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