Crème glacée au nutella

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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • 10 g de sucre en poudre
  • 110 g de nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 20 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Chauffer le lait doucement.
  2. 2
    Mélanger l'œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Mélanger le lait chaud à la préparation et remettre dans la casserole. Faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule, 10 à 15 minutes.
  4. 4
    Retirer du feu et rajouter le nutella. Fouetter pour obtenir une crème lisse.
  5. Pour finir
    Placer dans la sorbetière 40 minutes puis 1 heure au congélateur avant de déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler lydie_d73 - 13 juillet 2015
Excellent

Très bonne par contre je là fait avec une crème anglaise toute prête achetée au rayon frais je met 25cl de crème anglaise pour 220 gr de Nutella et c est tout et je fais turbiner 60 mn

Signaler Ingrid - 11 juin 2012
Excellent

Excellent !
Jamais déçue avec le nutella !!! :-)

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