Crevettes marinées au citron vert et gingembre

4 / 5  basé sur 16 avis
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J'ai utilisé du gingembre en me disant que ça allait être la petite touche qui manquait à mes crevettes et effectivement cette recette de crevettes marinées au citron vert, gingembre et paprika est parfaite comme elle est.

Recette proposée par Valérie Décoret

Ingrédients

  • 12 crevettes royales crues
  • 3 cuillères à soupe d'huile neutre
  • le jus d'un citron vert
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • gingembre râpé selon votre goût
  • sel, poivre
  • des tranches de citron vert pour servir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Décortiquez les crevettes en conservant la queue. Incisez le dos des crevettes pour en retirer le boyau. Mettez les crevettes dans un saladier avec les autres ingrédients et mélangez. Filmez et laissez mariner 30 minutes au réfrigérateur.
  2. 2
    Faites chauffer une poêle anti-adhésive et faites dorer les crevettes 3 à 5 minutes à feu vif. Une fois les crevettes cuites, servez de suite avec une salade de tomates épicées ou encore une salsa de mangue.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler Pat -  7 janvier 2015
Excellent

Très bon, servi en bouchées avec des suprêmes de clémentines

Signaler AméYan -  3 août 2014
Excellent

Très bien. C'est une bonne recette pour la plancha également.

Signaler adriana-a - 10 septembre 2013
Excellent

Delicioso

Signaler michelle_c46 - 22 février 2013
Excellent

Facile !
... et très bon !

Signaler aurelie-r54 - 26 décembre 2012
Bien

Moyen
à réaliser pas trop à l'avance...

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