Muffins banane crunch

Name: Muffins banane crunch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 165 g de farine; 75 g de sucre; 2 oeufs; 60 g de beurre fondu; 2 bananes; 200 g de chocolat crunch; 12 cl de lait; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

4 / 5 basé sur 1 avis

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Une recette inratable, qui plaît beaucoup aux enfants et qui croustille !

Dominique Guibourg

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Ingrédients

165 g de farine
75 g de sucre
2 oeufs
60 g de beurre fondu
2 bananes
200 g de chocolat crunch
12 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les ingrédients secs d’une part : farine, levure, sucre.
2 Mélanger les ingrédients liquides d’autre part : beurre fondu, lait, œufs, vanille.

3 Tailler des “pépites” de chocolat dans le crunch (ou tout autre chocolat au riz soufflé) et des cubes dans les bananes.
4 Mélanger les deux appareils rapidement. Y ajouter la garniture : chocolat et bananes. Mélanger une nouvelle fois délicatement.
Pour finir
Verser la pâte dans des caissettes compatibles avec le four. Avec cette quantité de pâte, j’en ai rempli seize. Laisser cuire 20 minutes.

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Muffins banane crunch

Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

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