Verrine pommes fraises

Name: Verrine pommes fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de compote de pommes; 250 g de petites fraises; 300 g de fromage blanc à 20%; 1 blanc d'oeuf monté en neige; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; feuilles de menthe pour la déco (fac)

4.5 / 5 basé sur 11 avis

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Un dessert fais et léger préparé en quelques minutes. Une idée simple pour faire manger des fruits aux enfants, à décliner avec tous les fruits de saison...

Isabelle Bonneau

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Ingrédients

300 g de compote de pommes
250 g de petites fraises
300 g de fromage blanc à 20%
1 blanc d'oeuf monté en neige
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
feuilles de menthe pour la déco (fac)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Mélangez le fromage blanc avec les sucres, ajoutez délicatement le blanc d'oeuf monté en neige.
2 Lavez et équeutez les fraises.

3 Dans 4 verrines, versez de la compote de pommes. Disposez, d'abord sur le pourtour, des fraises debout puis terminez en remplissant le centre.
Pour finir
Ajoutez une couche de préparation au fromage blanc sans tasser, puis une autre couche de compote de pommes. Terminez par des fraises disposées joliment et quelques feuilles de menthe.

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Verrine pommes fraises

Isabelle Bonneau

Ingrédients

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