Recette Sorbet pomme

Sorbet très frais.

4 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 10 h
  • 10 h 40 mn

Préparation Sorbet pomme

1 Préparer la veille le sorbet. Coupes les pommes en quatre, sans les éplucher ni les évider, les mettre dans une casserole. Ajouter le jus de pomme, le jus de citron et le sucre. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
2 Mixer la préparation pendant quelques minutes. La tamiser.
Pour finir
Le lendemain, mettre la préparation à prendre dans la sorbetière pendant environ 20 minutes. A la fin, ajouter les tubes de pommes coupés en petits morceaux.

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Avis sur la recette Sorbet pomme

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Note moyenne :

4



(2 avis)

babies007 -  7 mars 2012
Très bien

reponse a nadia
a mon avis le tube a la pomme est un bonbon en forme de tube vert et fourrer comme dans les fetes foraines

Nadycazal - 24 juin 2010

Belle fraicheur
Ce sorbet a l'air délicieux et très frais mais je suis intriguée. Que sont exactement les tubes de pomme? Merci de m'éclairer.
Ma suggestion : Je verrais bien un peu de calva dans la préparation ou de la liqueur de pomme Manzana espagnole... J'ai gôuté cette sorte de sorbet à Biarritz et c'était très bon.