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Recette Bouchées à la noix de coco

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Bouchées à la noix de coco
Recette proposée par Patricia Lentini
Idée très originale, peu onéreuse, très facile à préparer et qui fera beaucoup d'effet
Pour 12 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Bouchées à la noix de coco

1Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre fin et l'œuf entier.

2Séparer la préparation en plusieurs petites quantités dans différents bols.

3Ajouter dans chaque bol quelques gouttes de colorant alimentaire, puis mélanger à nouveau.

4Confectionner des petites boules de la grosseur d'une noix, que vous pouvez disposer dans des caissettes en papier. Présenter ces bouchées sur un plateau en alternant les couleurs pour une plus belle présentation.

Pour finir... Ces mignardises sont très faciles à confectionner si vous mélangez bien l'œuf qui liera la noix de coco et le sucre.
 
Recette proposée par Patricia Lentini (2 recettes)

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