Hamburger spécial light

5 / 5  basé sur 1 avis
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Une recette de famille 'américaine' revisitée pour se faire plaisir sans regret !

Recette proposée par Magdalena Lorenz

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la viande hachée avec les oignons (si vous désirez ne pas en mettre trop dans votre préparation, réservez-en pour la confection de vos hamburger), l'ail, le blanc d'œuf, le sel, le poivre, le paprika, le miel et la moutarde.
  2. 2
    Ajoutez la chapelure jusqu'à ce que la viande à l'aire de ne plus coller aux doigts. Réservez.
  3. 3
    Coupez vos tomates, cornichons et oignons. Préparez la salade et le fromage blanc avec le sel, les oignons, l'ail, le jus de cornichon et le ketchup à votre convenance mais n'hésitez pas à être créatif !
  4. 4
    Faites chauffer vos pains buns un instant au four, il doivent rester moelleux.
  5. 5
    Faites chauffez une poêle anti-adhésive et confectionnez vos hamburgers.
  6. Pour finir
    En attendant que la viande cuise, confectionnez vos buns selon vos goûts (en évitant la mayonnaise ou d'autres sauces grasses pour ça reste light). Conseil : pour le bas du buns, un peu de moutarde avec du ketchup les cornichons et quelques oignons émincés (cela fait penser au cheesburger).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Decosan007 -  8 juillet 2014
Excellent

Excelent et sans culpabilisé!!!!!!

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