Recette Cupcakes à la rose

1Déposer les caissettes en papier dans un moule à muffins. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Dans une jatte, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt et l'huile, la farine au fur et à mesure puis la levure.

3Incorporer dans la préparation 3 gouttes d'extrait de vanille.

4Répartir la préparation dans les caissettes.

5Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

6Battre le blanc d'oeuf avec le sucre glace pendant 5 minutes. Ajouter l'eau de rose et quelques gouttes de colorant alimentaire. Battre pour obtenir une crème rose bien ferme. Napper les cupcakes du glaçage à l'aide d'une poche à douille et mettre au frais. Décorer avant de servir avec différentes décorations.