Poulet au vinaigre et à l'anis

 |
Ajouter

Une recette de grand-père pour changer de celle de grand-mère.

Recette proposée par Sylvie Jomain

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. Faire revenir dans un peu d'huile et à feu vif les cuisses de poulet dégraissées et sans la peau. Ajouter l'ail haché. Déglacer avec le vinaigre de vin. Ajouter le bouillon, le vin blanc, le concentré de tomates, 1 cuillère à soupe de sucre, les graines d'anis, le sel, le poivre. Laisser mijoter à feu doux 45 minutes (couvrir partiellement).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes : Anis