Galettes bretonnes toutes bêtes : la recette facile
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 15 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
- 1 Mélangez dans un saladier l'œuf entier et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2 Faites fondre le beurre demi-sel et ajoutez-le à la préparation précédente, puis, ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
- 3 Placez-la pâte au réfrigérateur 30 minutes.
- 4 Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie et découpez des disques à l'emporte-pièce. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Pour finirMélangez le jaune d'œuf restant avec le lait, puis badigeonnez-en chaque disque. Placez au four pendant 15 minutes à 160°C (thermostat 5).
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