Tarte aux trois poivrons

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Cette recette est ma préférée ! Légère et simple à faire elle égayera toutes les papilles !

Recette proposée par Michael Colin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Etalez la pâte dans le moule en y laissant la feuille de cuisson (pour éviter que cela colle au plat). Piquez-la légèrement en surface avec une fourchette.
  2. 2
    Pelez et émincez finement l'oignon et mettez-le dans un saladier. Égouttez les tomates et ajoutez-les dans le saladier avec l'huile et les herbes. Salez, poivrez et mélanger le tout.
  3. 3
    Ouvrez les poivrons, retirez les pépins et la queue, puis coupez-les en lanières (pour plus de fondant vous pouvez pelez les poivrons à l'aide d'un économe).
  4. 4
    Tartinez le fond de tarte avec la moutarde. Etalez la préparation assaisonnées avec l'oignon et les tomates.
  5. Pour finir
    Disposez les lanières de poivron en rangées en alternant les couleurs. Enfournez et laissez cuire environ 35 minutes. A servir chaud ou froid.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler melanie-h80 - 10 mai 2012
Excellent

TB recette
TB recette! J'ai rajoutée des lardons et du gruyère râpé.

Signaler lucie_d31 -  5 mars 2011
Excellent

Avec du chorizo
Rien à redire...
Ma suggestion : J'ai rajouté du chorizo encore meilleur !

Signaler Clarice -  1 janvier 2011
Excellent

Très bon
Très bon, un régal

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