Feqqas b'chocolat

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De délicieux biscuits au chocolat, cela vous tente ? En tout cas, nous on a adoré !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 500 g d'amandes en poudre
  • 400 g de biscuits sablés
  • 250 g de beurre
  • 250 g de miel
  • 250 g de cacao en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 3 h
  • 3 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Concassez grossièrement les biscuits (spéculoos et biscuits chocolatés type BN pour moi).
  2. 2
    Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel à feu doux.
  3. 3
    Mélangez les biscuits concassés, la poudre d'amande et le cacao en poudre. Ajoutez le mélange beurre/miel fondu et mélangez pour obtenir une pâte assez compacte.
  4. 4
    Confectionnez des boudins de 4 cm de diamètre. Enveloppez-les dans du film alimentaire et réservez-les au réfrigérateur pendant 3 heures.
  5. Pour finir
    Détaillez les boudins en tranches d'1 cm d'épaisseur et et déposez chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire à 160° (thermostat 5) pendant 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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