Brownies banane-raisin

Name: Brownies banane-raisin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: américaine
Ingredients: 3 bananes pas trop mûres; 1 citron; 100 g de chocolat noir spécial dessert; 125 g de beurre; 60 g de farine; 40 g de maïzena; 1 sachet de sucre vanillé; 180 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 50 g de raisins secs

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Laurence Gisolo

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Ingrédients

3 bananes pas trop mûres
1 citron
100 g de chocolat noir spécial dessert
125 g de beurre
60 g de farine
40 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
180 g de sucre en poudre
3 oeufs
50 g de raisins secs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Pelez les bananes et coupez les en petites rondelles, citronnez-les pour les empêcher de noircir.
2 Placez le beurre et le chocolat dans une casserole et faites fondre le tout à petit feu.

3 Dans un saladier, mélangez la farine et la Maïzena et incorporez le tout au chocolat fondu. Dans une jatte à part faites blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Mélangez ensuite les deux préparations.
4 Incorporez délicatement les rondelles et bananes et les raisins secs. Versez dans le moule et lissez le dessus de la préparation.
Pour finir
Enfournez à 180°C (thermostat 6) pour 30 minutes.

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Brownies banane-raisin

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