Buns pizza

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Pas de voyage, aujourd'hui, on reste dans ma cuisine pour faire des buns, avec garniture type pizza. Inutile de dire que tout le monde s'est régalé !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 20 g de levure
  • 20 cl d'eau
  • 250 g de farine
  • 5 cl d'huile
  • 1 cuillère à café de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les ingrédients ci-dessus. Pétrissez le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez-le reposer au moins 1 heure.
  2. 2
    Etalez la pâte en rond et placez votre garniture au centre de chaque disque. Refermez la pâte et formez des boules.
  3. Pour finir
    Placez au four à 200°C (thermostat 7) environ 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler eveuhh - 27 avril 2013
Très bien

Une autre façon. . .
De manger ce qui reste dans le frigo :) j'ai fait une garniture courgette, oignons, viande hachée, chèvre et coulis de tomates. C'était très bon. Seul hic la pâte s'est trouée quand j'ai mis la garniture.
Ma suggestion : Je laisserai une plus grande épaisseur de pâte la prochaine fois. Je pense également que 20 min au four ce n'est pas de trop.

Signaler Mina  - 22 août 2011
Excellent

Buns pizza
Trop bon!!

Signaler Karine -  5 mai 2011
Bien

Buns
La recette est claire et facile par contre j ai eu du mal a faire des petite boule mais maintenant j ai fini je les ai fourre un viande hache piment et sauce tomate l autre saucisse et béchamel servi avec de la salade verte je vous direz si j ai l unanimité auprès de les convives lors du prochain message

Signaler laurence-g72 - 21 janvier 2011

Réponse
J'utilise de la levure de boulanger... Merci pour votre avis !

Signaler sarah-d25 - 21 janvier 2011
Excellent

Quelle levure ?
Bonjour, en effet, ils ont l'air meilleurs que ceux du commerce...
Mais quelle levure utilisez-vous ? Boulanger ? Merci ;)

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