Minifondants au praliné

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Petit détour gourmand en cuisine pour se délecter de ces merveilleux petits fondants ! Un grand succès à la maison !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 45 g de poudre d'amande
  • 45 g de farine
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œuf
  • 100 g de pralinoise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 13 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre au bain-marie. Faites également fondre la pralinoise.
  2. 2
    Mélangez le sucre, la poudre d'amande, la farine, les œufs et les blancs d'œuf. Ajoutez la pralinoise et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3
    Ajoutez petit à petit le beurre fondu en continuant de mélanger.
  4. Pour finir
    Répartissez la pâte dans 6 ramequins préalablement beurrés. Enfournez 13 minutes à 220° (thermostat 7).

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