Recette Soupe de porc au chou chinois
Recette proposée par Laurence Gisolo
En ce moment j'ai parfois un peu froid le soir, donc je vous propose une petite soupe thaïlandaise très agréable. Un régal !
Préparation Soupe de porc au chou chinois1Pelez et émincez les oignons et les gousse d'ail. Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte et faites-y revenir les oignons et l'ail. Ajoutez le bouquet garni et les filets de porc. Laissez cuire 2 minutes. Retirez les filets et ajoutez 1,5 litre d'eau, laissez frémir 20 minutes. Filtrez alors le bouillon obtenu.
Recette proposée par Laurence Gisolo (390 recettes)
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