Madeleines marbrées choco-vanille

Name: Madeleines marbrées choco-vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 60 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 4 oeufs; 100 g de sucre en poudre; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 cuillère à café d'arôme vanille

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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Petit détour gourmand dans ma cuisine avant de repartir en voyage. Ces petites madeleines ont fait le bonheur de la famille !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

60 g de chocolat noir
100 g de beurre
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillère à café d'arôme vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
27 mn

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Préparation

1 Faites fondre le chocolat au micro-onde et le beurre dans une casserole à feu très doux.
2 Battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu.

3 Prélevez la moitié de la pâte et ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez. Parfumez le restant de pâte avec la vanille et mélangez.
4 Beurrez légèrement les moules à madeleines et remplissez-les au 2/3 en alternant les deux pâtes sans remuer.
Pour finir
Enfournez 12 minutes à 210° (thermostat 7).

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Madeleines marbrées choco-vanille

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

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