Recette Madeleines marbrées choco-vanille

Recette proposée par Laurence Gisolo

Petit détour gourmand dans ma cuisine avant de repartir en voyage. Ces petites madeleines ont fait le bonheur de la famille !

4 / 5  (3 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1 Faites fondre le chocolat au micro-onde et le beurre dans une casserole à feu très doux.
  2. 2 Battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
  3. 3 Prélevez la moitié de la pâte et ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez. Parfumez le restant de pâte avec la vanille et mélangez.
  4. 4 Beurrez légèrement les moules à madeleines et remplissez-les au 2/3 en alternant les deux pâtes sans remuer.
  5. Pour finir
    Enfournez 12 minutes à 210° (thermostat 7).

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(3 avis)

Signaler sandy -  2 mars 2013
Excellent

madeleines marbrées choco-vanille
Super bonne très bonne recette et franchement elles sont moelleuses

Signaler mg - 31 août 2012
Très bien

de bonnes madeleines
bonnes madeleines.
Ma suggestion : rajouter du chocolat !

Signaler virginie-p14 - 26 septembre 2010
Excellent

Dans des moules à cannelés !
Super rapide, ça plait à tous les coups ! Je n'ai pas de moules à madeleines mais 10 min dans des moules à cannelés, un régal. Un peu fastidieux à remplir pour le côté marbré... j'en fais environ 20.