Samoussas à la banane et à la noix de coco

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Rapide et simple... Pour une petite touche d'originalité !

Recette proposée par Coralie Fabre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Ecraser à la fourchette dans un saladier les trois bananes. Ajouter la crème de coco. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
  2. 2
    Couper les feuilles de brick en deux. Replier chaque moitié en deux dans le sens de la longueur. Incorporer un peu du mélange banane/noix de coco sur la demi-feuille de brick (l'équivalent de deux petites cuillères) et plier de façon à former un triangle.
  3. 3
    Déposer les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. 4
    Enfourner pour 15 minutes environ.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir à la sortie de four. Savourer tiède, nappé d'un peu de chocolat noir fondu (facultatif).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Thomas - 25 février 2017
Excellent

Je n'ai pas eu l'occasion de faire cette recette mais uniquement de la gouter. Franchement, c'est un pur bonheur pour les papilles.

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