Salade fraîcheur fruitée aux trois poissons

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Une salade très rafraîchissante pour agrémenter les déjeuners d'été à l'ombre.

Ingrédients

  • 150 g de saumon fumé
  • 150 g de hareng fumé
  • 150 g de flétan fumé
  • 2 pommes Granny Smith
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes et le pamplemousse. Les couper en dés, ainsi que le poisson fumé.
  2. 2
    Mélanger le tout dans un saladier, ajouter le jus de citron et l'huile d'olive, puis saler et poivrer selon les goûts et servir bien frais.

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