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Recette Tarte à la carotte, courgette et lardons

30 avis - Note : 4/5

Tarte à la carotte, courgette et lardons

Recette proposée par Sandra Heraud

En pique-nique, pour un barbecue ou encore un repas au boulot, les occasions sont nombreuses pour déguster une p'tite tarte maison...

Facile

Pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
1 carotte
1 courgette de taille moyenne
1 paquet de lardons fumés
2 oeufs
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de basilic ciselé
1 cuillère à café de persil ciselé

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Préparation Tarte à la carotte, courgette et lardons

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

2Pendant ce temps, éplucher la carotte, laver et râper les légumes.

3Étaler la pâte sur un moule à tarte et la faire précuire 10 minutes.

4Faire revenir les légumes dans une poêle avec l'huile d'olive et les herbes à feu doux pendant ce temps-là, tout en remuant de temps en temps.

5Dans un saladier, battre les œufs avec la crème.

6Sur la pâte, disposer les légumes, puis les lardons et verser la crème. Faire cuire 20 minutes.

Recette proposée par Sandra Heraud (137 recettes)

Vins conseillés pour Tarte à la carotte, courgette et lardons

Blanc moelleux Sud Ouest Vin de Pays Côteaux de Chalosse

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Tarte à la clémentine meringuée, pâte brisée

Tarte à la carotte

Vos avis sur la recette tarte à la carotte, courgette et lardons

30 avis pour cette recette

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L'avis de Lauren Esnault sur la recette Tarte à la carotte, courgette et lardons
Délicieux J'ai mis un peu de moutarde au fond pour relever un peu mais sinon c'était parfait, merci - j'en refais une pour demain soir :)

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L'avis de Béatrice Jouneau sur la recette Tarte à la carotte, courgette et lardons
Tres bonne quiche

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L'avis de Aurélien Le Cuziat sur la recette Tarte à la carotte, courgette et lardons
Nickel Je n'ai rien change à la recette et c'était très bon... À refaire !

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L'avis de Brigitte Claret sur la recette Tarte à la carotte, courgette et lardons
Tarte à la carotte, courgette et lardons

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L'avis de Kerline Louis sur la recette Tarte à la carotte, courgette et lardons
Kerline L Je l'ai trouvé super appetissant et la couleur c'est waw! On deja la manger avec les yeux, le nez et ensuite la bouche c'est excquise.
Ma suggestion : Un peu de fromage , un ptit peu d'ail et avec la pate brisée ca marche très bien la couleur , la saveur ca reste telle qu'elle.C Hmm!

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