Hamburger à l'oignon

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oignons
  • 1 tranche de jambon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 grosse poignée de gruyère
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire l'oignon avec l'huile d'olive et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
  2. 2
    Étaler la pâte et faire 2 cercles à l'aide d'un emporte-pièce pour le dessus des hamburgers.
  3. 3
    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le gruyère et la crème.
  4. 4
    Mettre le cercle sur la pâte, étaler un peu de moutarde dans le fond, l'oignon, le jambon et la préparation du début.
  5. Pour finir
    Mettre un peu de gruyère sur les cercles du début, puis enfourner le tout environ 30 minutes.

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