Recette Cake aux tomates séchées, feta et olives

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Recette proposée par Aurélie Sorbe

Un joli cake parfumé pour apporter le soleil sur toutes les tables de pique-nique, apéros et buffets d'été.

Facile

Pour 6 personnes :

• 3 gros oeufs
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 10 cl d'huile d'olive (ou l’huile de marinade des tomates séchées)
• 12 cl de lait
• 3 gousses d’ail
• une douzaine de tomates séchées
• 125 g de feta
• 50 g d'olives vertes dénoyautées
• poivre gris
• persil ciselé
• 1 cuillère à café de curry

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Cake aux tomates séchées, feta et olives

1Fouetter les œufs avec la farine et la levure. Incorporer progressivement l'huile puis le lait tiède, bien mélanger.



2Couper les olives en morceaux, ainsi que les tomate séchées. Émietter la feta. Éplucher et hacher l’ail.

3Incorporer le tout à la préparation, ajouter le persil ciselé, le poivre et le curry et bien mélanger.

4Verser dans un moule à cake et faire cuire au four préchauffé à 180°C, thermostat 6, pendant 45 à 50 minutes.

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Recette proposée par Aurélie Sorbe (242 recettes)

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Cake aux trois fromages

Cake aux tomates cerises, noix et gorgonzola

 

Vos avis sur la recette

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• L'avis de Marie Therese Crupi sur la recette Cake aux tomates séchées, feta et olives
  Ok
  
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• L'avis de Alicia Bochard sur la recette Cake aux tomates séchées, feta et olives
  Tres bon
  
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• L'avis de Martine Presle sur la recette Cake aux tomates séchées, feta et olives
  Pas mal
  Ma suggestion : Mettre des olives noires et un peu de parmesan rapé .
  
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• L'avis de Valérie Henry sur la recette Cake aux tomates séchées, feta et olives
  Cake tomates sechees, feta et olives Une recette tres sympa pour les repas d'ete accompagne d'une salade verte.
  Ma suggestion : J'ai remplace les olives vertes par des noires qui ont un gout plu pronnonce.
  
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• L'avis de Florence Dehan sur la recette Cake aux tomates séchées, feta et olives
  Parfait Très bon ! Préparation facile, temps de cuisson parfait, convient pour un buffet ou apéro, chaud comme froid.
  Ma suggestion : Je l'ai modifié : 1 boule de mozzarella au lieu de la feta- ajouter des cubes de jambon (75g) du persil surgelé, de l'ail séché- et mis 5cl au lieu de 10 cl d'huile - délicieux.
  
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