Clafoutis aux cerises individuels

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Découvrez la recette de Clafoutis aux cerises individuels, un classique que l'on a plaisir à faire varier selon la saison.

Recette proposée par Nelly Pfohl

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 70 g de cassonade
  • 60 g de farine
  • 30 g de Maïzena
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 15 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 60 cerises
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'amande

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C). Mélanger tous les ingrédients sauf les cerises. Dénoyauter les cerises. Les répartir dans les 6 empreintes profondes en silicone ou 6 petits plats en porcelaine. Verser la pâte et saupoudrer de cassonade. Enfourner 25 minutes environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler martine_g44 - 26 juin 2010
Excellent

Super
Trop bon et moelleux grâce à la poudre d'amandes, pas besoin d'assiette les enfants et petits-enfants sont ravis.

Signaler Lilouna - 17 juin 2010
Excellent

Super
Très bonne recette qui mérite qu'on lui laisse un commentaire, avec ce petit goût d'amande, génial !
Ma suggestion : Le petit plus, très peu de matière grasse, utiliser de la crème de 5% et c'est gagné.

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