Barquettes façon "LU"

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 12 mn
  • 15 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Casser et séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre et faire blanchir le mélange. Ajouter la farine. Incorporer les blancs en neige délicatement dans le mélange précédent. Beurrer les moules et les remplir de la préparation. Enfourner pendant 10 - 15 minutes.
  2. 2
    Après cuisson, sortir les barquettes, et immédiatement former un creux au centre de la barquette avec le dos d'une petite cuillère, mais avec un doigt trempé préalablement dans un peu d'eau c'est plus facile ! Remplir les barquettes de nutella, confiture, miel.... Mettre au frais et déguster !

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Vos avis

Note moyenne :

5

(16 avis)

Signaler Lilou - 25 juin 2017
Excellent

Bonjour. Moi mais moules je les est trouver dans une solderie " action ou stocomani" je ne c plus

Signaler Cari - 10 juin 2017
Excellent

Pourriez-vous me dire où je pourrais acheter des moules pour faire ces barquettes??? merci

Signaler Arlette - 10 juin 2017
Excellent

Je viens de les terminer et de les goûter c est un régal. J ai utilisé le fond d un verre à liqueur légèrement plus petit que les moules pour faire l empreinte pour la confiture c était nickel

Signaler Ninou12 - 12 janvier 2017

Super recette testé à l'instant rapide et facile!!! Nous on a fait avec une poche à douille ça c'est fait impeccable!!!

Signaler clairoutche - 22 juillet 2016

très bonne recette

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