Crumble bananes-chocolat

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Ingrédients

  • 4 bananes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 200 g de chocolat noir
  • 40 g de farine
  • 100 g d’amandes en poudre
  • 100 g de sucre de cassonade
  • 4 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 100 g de beurre mou
  • Sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Casser le chocolat en petits morceaux. Peler, couper et citronner les bananes.
  2. 2
    Mélanger les bananes, la crème et 20 g de cassonade. Les répartir avec le chocolat concassé dans 4 ramequins allant au four.
  3. Pour finir
    Mélanger la farine, une pincée de sel, la poudre d’amandes, le reste de cassonade et le beurre, du bout des doigts, en sable grossier. Verser dans les ramequins. Enfourner pour 20 minutes et servir tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler floriane-d62 -  1 juin 2014
Excellent

Excellent!

Signaler Cédric  - 27 décembre 2012
Excellent

Bonne recette
Crumble très doux, sucré

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