Cake à l'ananas simple et rapide

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

La majestueuse présence de l'ananas dans cette recette transforme ce cake classique en une merveilleuse pâtisserie que vous savourerez l'après-midi à l'heure du thé. En plus, l'ananas riche en vitamines devient un bon goûter pour les enfants.

Recette proposée par Sylvain Privat

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Tamisez 300 g de farine et incorporez 4 œufs entiers, une pincée de sel, 140 g de sucre semoule, 100 g de beurre fondu et le paquet de levure.
  2. 2
    Versez le lait et mélangez bien le tout afin d'obtenir une pâte bien lisse.
  3. 3
    Montez vos 6 blancs en neige. Ajoutez-les délicatement à votre pâte.
  4. 4
    Coupez la moitié des tranches d'ananas en petits dés.
  5. 5
    Ajoutez-les à l'appareil. Remuez le tout avec souplesse. Faites cuire un caramel avec le reste du sucre. Versez le ensuite dans le fond de votre moule.
  6. Pour finir
    Disposez le reste des tranches d'ananas (coupées en 2 parties ou laissées entières) et garnissez votre moule avec l'appareil à cake. Faites cuire à four moyen (thermostat 6, 180°C), pendant 20 à 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler sylvain-p97 - 28 juin 2010
Excellent

Le cake parfait
Ce cake est si bon avec son petit goût d'ananas, hummmm.
Ma suggestion : Recette à essayer tout de suite et donnez votre avis.

Recettes similaires