Faisselle méditerranéenne

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Ingrédients

  • 4 Faisselles Rians 100 g
  • 3 tomates
  • 1 concombre
  • 1 botte d’oignon blanc
  • 1 botte de coriandre (ou de persil)
  • 1 citron
  • Graines de fenouil
  • Cumin en poudre
  • Huile d’olive (ou huile d’argan) Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et équeutez les tomates. Coupez-les en petit cubes, en prenant soin de ne pas conserver les pépins.
  2. 2
    Epluchez le concombre, enlevez la partie centrale et coupez-le aussi en petits cubes.
  3. 3
    Epluchez les oignons blancs, émincez-les en fines lamelles.
  4. 4
    Lavez la coriandre, supprimez les grosses tiges et hachez la grossièrement.
  5. Pour finir
    Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier et ajoutez une pincée de cumin en poudre, deux cuillerée à soupe d’huile, le jus d’un demi citron, du sel et du poivre.

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