Gâteau banane amande

4 / 5  basé sur 2 avis
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Une recette simple et efficace pour tous les amoureux de la banane et des amandes

Recette proposée par François Mouton

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 150g de sucre de canne
  • 125g de poudre d'amandes (1 sachet)
  • 80g de farine
  • 50g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Mélanger le sucre avec le beurre fondu et la farine
  2. 2
    Ajouter les œufs battus, la poudre d'amandes, la levure et la pincée de sel
  3. 3
    Incorporer les bananes écrasées
  4. 4
    Beurrer le moule avant d'y verser la préparation, puis parsemer d'amandes effilées
  5. Pour finir
    Mettre au four environ 45 min à 150°C, thermostat 5. Tester la cuisson à l'aide d'un couteau et remettre 5 minutes si la pâte colle encore à la lame

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler animul - 22 juillet 2014
Bien

45 minutes c'est trop court il faut compter plutôt 1 heure et quart pour une bonne cuisson

Signaler Nath -  4 février 2011
Très bien

A refaire
Ma suggestion : J'ai utilisé du sucre cassonade et j'ai mis 3 œufs. Très bon gâteau mais peut être un peu trop sucré. S'est très bien démoullé.

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