> Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle

Recette Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle

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Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle
Recette proposée par Faisselle Rians
Pour 4 personnes :
  • 3 faisselles Rians 100 g
  • 120 g de chocolat à fondre
  • 4 feuilles de menthe
  • 80 g de griottes en bocal
  • 24 biscuits à la cuillère
  • 1 feuille de gélatine
  • 20 cl de crème fleurette
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 5 mn
  • Repos : 5 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle

1Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes, ajoutez la menthe finement hachée, la gélatine ramollie à l’eau froide et mélangez.

2Quand cette préparation est froide incorporez la faisselle et la crème fouettée.

3Tapissez le fond et les bords de 4 petits moules à charlotte de biscuits à la cuillère imbibés du jus de griottes.

4Garnissez de moitié les moules avec l’appareil, ajoutez une couche de
griottes et ajoutez le reste de l’appareil.

Pour finir... Réservez au frais 2h environ et servez bien frais les charlottes, démoulées dans des assiettes individuelles.
Décorez avec des griottes et de feuilles de menthe.
 
Recette proposée par Faisselle Rians (20 recettes)

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  • L'avis de Monique Brault sur la recette Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle
    Charlotte chocolat, griottes, menthe et faisselle Dessert vite fait, léger, délicieux et surtout sans additif.

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