Recette Petits coeurs tendres

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Petits coeurs tendres
Recette proposée par Severine Dalstein
Tellement facile et rapide à faire et... tellement bon !
Pour 6 personnes :
  • Pour environ 35 petits gâteaux selon la taille des moules (silicone)
  • 160 g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 80 g de crème liquide entière
  • 10 0g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Petits coeurs tendres

1Faites fondre le chocolat (au bain-marie ou micro-ondes). Ajouter la crème liquide et bien mélanger.

2Incorporer les oeufs et mélanger à nouveau.

3Ajouter le sucre glace et la farine et mélanger énergiquement pour supprimer les derniers grumeaux.

4Remplir des petits moules en silicone (formes coeurs, ronds...)

5Mettre dans un four préchauffé, 15 minutes à 180°C thermostat 6. Servir encore tiède.

Pour finir... A servir avec un coulis de fruits rouges ou une crème anglaise ou encore, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou mieux encore : nature, c'est si bon !
 
Recette proposée par Severine Dalstein (28 recettes)

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